Friese Ontbijttradities

Karnemelkse gortepap “Sûpengroattenbrij”

Gortepak

Karnemelkse gortepap “Sûpengroattenbrij”
(Vegetarisch, vegan mogelijk, GF)

Een warme ontbijtpap op basis van parelgort en karnemelk (of haverdrink voor veganisten), zacht gestoofd tot een romige brij . Geserveerd met een scheutje Friese bietenstroop en seizoensfruit voor natuurlijke zoetheid. Deze pap grijpt terug op het traditionele boerenontbijt dat generaties Friezen aten, maar dan lichter en met extra vezels en vitaminen.

Allergenen informatie

  • Bevat gluten (door parelgort)
  • Bevat melk (door karnemelk, kan worden vervangen door haverdrink voor een veganistische variant).